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ササミで簡単おつまみ
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ササミで簡単おつまみ-レシピのメイン写真

ササミで簡単おつまみ

ヤマモカママ
ヤマモカママ @cook_40086600

安上がり低カロリー☆ついつい食べちゃうおつまみ∞

このレシピの生い立ち
家のみでおつまみとして庭にあるバジルでつくりました
彩りもよく好みで醤油をたらしてみてね

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材料

3人分
  • ササミ 1パック
  • バジルあれば生バジルなければ乾燥 適量
  • ドライトマト又はトマト 適量 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり開いてフライパンに並べる。酒を振りかけ蓋をして蒸し焼きにして火を通す

  2. 2

    蓋を開け塩胡椒で味つけし両面やいたら表面にバジルとドライトマトとチーズをのせる。※味付けは濃いめがいい

  3. 3

    皿に写しチーズをのせて余熱でチーズを溶かす。食べる前にチンするとよぃ。仕上げはオリーブオイルをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ササミがパサパサしないように酒を振りかけ蓋をして蒸し焼きがポイント

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ヤマモカママ
ヤマモカママ @cook_40086600
2012/06/18 02:28に公開
作るの食べるの大好き
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このレシピのキーワード

トマト ﾄﾞﾗｲトマト ささみ フレッシュバジル チーズ

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