折込シート①レンジで濃厚チョコシート
hiroyomegu @cook_40050731
自分好みのチョコシートです☆
濃厚で香りもいいです
このレシピの生い立ち
チョコマーブルブレット一回分で
卵白一個だと、卵黄がかなり余るので
一個で二回分できないかなってやってみました＾＾
折込シート①レンジで濃厚チョコシート
自分好みのチョコシートです☆
濃厚で香りもいいです
このレシピの生い立ち
チョコマーブルブレット一回分で
卵白一個だと、卵黄がかなり余るので
一個で二回分できないかなってやってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
☆を耐熱ボウルに入れて、泡だて器で混ぜ、牛乳を入れて
レンジ800wで1～2分間暑くなるまでかける - 2
刻んだ板チョコを手早く混ぜ、800wで1分間。
- 3
卵白を混ぜて、800wで一分間。よく混ぜ、スポンジっぽくなるまで繰り返す
（湯気で見づらい・・・） -
- 4
バターを混ぜてます。（ポロポロ分離したようになってます）
- 5
ラップに半分のせて、四角く遊びあるように端を折りたたむ
-
- 6
麺棒でのして、冷蔵庫で冷ましたら完成です！
（あとは冷凍かけておきます） -
- 7
ウサギの森さんのを参考に（レシピID : 17954470）メロンパン用クッキー生地（レシピID : 18367222）
-
コツ・ポイント
卵白を混ぜたら、800wで1分、よく混ぜ
800wで1分混ぜてを繰り返して、スポンジっぽくなるまでやる
伸ばしたい大きさにラップの端をたたんで、麺棒で伸ばすとぽろぽろしてたのがくっつきます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198533
