*ごぼうと焼き豚のサラダ*

naonaos @cook_40043620
焼き豚でボリュームUPです!
オイスター醤油マヨでしっかり味付け、
胡麻風味仕立てのお惣菜サラダです。
このレシピの生い立ち
いつもと違うごぼうサラダを作ってみたくて。
*ごぼうと焼き豚のサラダ*
焼き豚でボリュームUPです!
オイスター醤油マヨでしっかり味付け、
胡麻風味仕立てのお惣菜サラダです。
このレシピの生い立ち
いつもと違うごぼうサラダを作ってみたくて。
作り方
- 1
ごぼうは皮を削ぎ3cmの長さに切り、2~3mm幅くらいの細切りにして(手間ですが美味しくできあがります)水にさらします。
- 2
いんげんはさっと茹で、半分の長さに切り、ちくわも半分の長さで細切りに。焼き豚も細切りにします。
- 3
沸騰したお湯(分量外)に塩を入れて①を茹でます。食感が残るくらいでOKです。
- 4
③をザルにあげ、粗熱を取っておきます。
- 5
大きめの器に★を入れて混ぜておきます。
- 6
⑤に、④と②を加えて混ぜたら完成です!お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください♪
コツ・ポイント
ごぼうは、新ごぼうやサラダごぼうがあれば、オススメです!
他に、コーンとか入れてみても美味しいかも♪
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