ウーロン茶粥

Name: ウーロン茶粥
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米（日本米、インディカ米とも可） 60g; 水 360cc; ウーロン茶葉 大さじ1; 塩 少々

ミャンマーに行ったときに買ってきたウーロン茶の葉があったので、それを使ったお粥を作ってみました。

このレシピの生い立ち
このウーロン茶はちょっと甘みがあっておいしいのです。
日本のウーロン茶でもおいしくできると思います。
ちなみに茶葉も食べられます。
色が濃いのですが、実に旨いです。

ミャンマーに行ったときに買ってきたウーロン茶の葉があったので、それを使ったお粥を作ってみました。

ミャンマーに行ったときに買ってきたウーロン茶の葉があったので、それを使ったお粥を作ってみました。

材料

一人分

お茶は普通に飲むときより少なめにします。
あまり濃いとおいしくないようです。

空飛ぶおやた @cook_40049995

2012/06/13 12:06に公開

お粥専門。和粥、中華粥、リゾット、洋風粥など、さまざまなお粥の作り方を研究しています。

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