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グラタン-レシピのメイン写真

グラタン

りきしん
りきしん @cook_40215811

鍋は実はエゾアムプリンという、北海道のプリン屋さんのでっかいプリンが入っていました。
いろいろ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
以前マカロニの代わりにパスタを使っているのをみて作っていました

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りきしん
りきしん @cook_40215811

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材料

4人分
  • ニンジン 1/2本
  • パスタ 1/2人分
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 小麦粉 100ｇ
  • ゆで卵 1個
  • バター 30ｇ
  • ソーセージ 5本
  • 牛乳 300ｍｌ
  • コンソメ １個
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに、ニンジン、ジャガイモを入れ、温野菜にする。パスタも1/3の大きさに折って、ゆでる

    • グラタン作り方1写真
  2. 2

    鍋に、バターを引き薄切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、小麦粉をいれてなじませる

  3. 3

    そこに、牛乳、コンソメ１個、塩コショーをしてとろみがつくまでかき混ぜる

  4. 4

    グラタン皿に入れてゆでたパスタをいれて、温野菜、ゆで卵を切って上にのせる
    チーズをまんべんなくのせる

    • グラタン作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで５分ほど焼き出来上がり

    • グラタン作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にないです。焦げないように弱火で。

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りきしん
りきしん @cook_40215811
2011/03/24 13:06に公開
男の子２人のにぎやかな、せいかつの中いかに楽に、食事を作れるか挑戦中
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このレシピのキーワード

グラタン ゆで卵 パスタ にんじん じゃがいも ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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