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小さなスコッチエッグ☆
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小さなスコッチエッグ☆-レシピのメイン写真

小さなスコッチエッグ☆

みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626

子供も食べやすい小さなスコッチエッグを作りました！可愛いピックなど刺して持ち寄りパーティーにもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもが喜びそうなメニューを考えている時に思いつきました。

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みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626

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材料

4〜5人分
  • ☆合挽肉 200グラム
  • ☆たまねぎ微塵切り 2分の1個
  • ☆パン粉 大さじ2〜3
  • ☆卵 １個
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
  • うずらの卵 10個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    うずらの卵を茹でて殻を剥く。
    面倒ならば水煮を買ってくると楽です♪

    • 小さなスコッチエッグ☆作り方1写真
  2. 2

    肉だね作り。☆の材料を全てボールに入れこねる。

    • 小さなスコッチエッグ☆作り方2写真
  3. 3

    肉だねにうずらの卵を入れて包む。

    • 小さなスコッチエッグ☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣付け。

    • 小さなスコッチエッグ☆作り方4写真
  5. 5

    170〜180度の油で揚げる。
    小さめなのでフライパンに2〜3センチの油で
    転がしながらあげました。

    • 小さなスコッチエッグ☆作り方5写真
  6. 6

    完成☆

    • 小さなスコッチエッグ☆作り方6写真
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みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626
2018/10/28 09:17に公開
お料理が好きです（ ˆᴗˆ ）クックパッド眺めてるだけで幸せです。みなさんの素敵なレシピをたくさん参考にさせてもらってます☆
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 うずらの卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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