お母さんのきゅうりの漬物
簡単で飽きないシンプルな漬物です！！
このレシピの生い立ち
母から教わった小さい頃からの我が家の味です！！
作り方
- 1
きゅうりは薄くならないように切る。
- 2
厚手の袋(ジップロックなど)に入れて、砂糖、塩、焼酎を入れる。
-
- 3
少しもんで、１時間ほど冷蔵庫へ入れる。
- 4
きゅうりから水が出てくる。容器に汁ごと移してできあがり。
コツ・ポイント
きゅうりが安いときなどにたくさん作ると便利です！！食べ始めたら止まらないおいしさです。焼酎の入れすぎに注意！！
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