焼酎の野菜漬物-レシピのメイン写真

焼酎の野菜漬物

ならゆみこ @cook_40044316

残った焼酎でさっぱりとした簡単漬物が出来ました(*^^*)
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焼酎が余っていたので作りました。

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材料

４人分

キュウリ２
大根１／４
焼酎１カップ
塩小さじ１
だしの素小さじ１
すりゴマ大さじ１

作り方

1
野菜を短冊に切り鉢に入れ、ラップをしてレンジで２分チン。
2
ビニール袋に１と焼酎、調味料を入れ、1時間くらいで出来上がり。

コツ・ポイント

芋焼酎、泡盛でも美味しく出来ます。

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ならゆみこ @cook_40044316

2012/04/16 14:20に公開

いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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