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かぼちゃのシナモンキャラメリゼ
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かぼちゃのシナモンキャラメリゼ-レシピのメイン写真

かぼちゃのシナモンキャラメリゼ

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

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お友達のみーちゃんに教えてもらいました^^かなり前に教えてもらったからコレでいいのかナゾ^^;いいかな?みーちゃん。

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • バター 20g(大さじ2~3)
  • 砂糖 大さじ山盛り2
  • シナモン お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cm位厚めにスライス、レンジで3分。フライパンを熱しバターを入れ、溶けたら砂糖(写真はきび砂糖)を入れます。

    • かぼちゃのシナモンキャラメリゼ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを並べてそのままジっと焼きます(中火)。すでに火を通してあるので私は裏返ししません。片面だけじっくり焼きます。

    • かぼちゃのシナモンキャラメリゼ作り方2写真
  3. 3

    砂糖がお好みにこげて焼き色がついたらお皿に焼き色が見えるように盛り付けてシナモンふって出来上がりです^^

  4. 4

    みーちゃんからのメッセージ♪砂糖はグラニュー糖がオススメで、よ~くキャラメリゼして下さいとのコト^^ありがとうみーちゃん

コツ・ポイント

かぼちゃは少し厚めにスライスして下さい。皮をむくかむかないはお好みで。おやつにもなるし、赤ワインにも合います^^

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ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
2011/03/31 03:00に公開
埼玉県川越市
皆様☆クックパッド様☆いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます♪ 旦那様とポメパグぷうたと暮らししてます。最近は仕事と犬育てでレシピの更新もしておりませんがクックパッドさんには相変わらずお世話になっております。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ シナモン バター

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