ベーコンは切って、フライパンに油を入れずに焼く。

レタスは洗い、適当な大きさに切る。玉ねぎはスライサーで切って水にさらす。人参もスライサーで千切りにする。

皿にレタス、水気を切ったスライスオニオン、人参をのせ、トマトはくし切りにしてのせる。

ベーコンを散らし、堅いポテトを手で握り軽く割りトッピングする。お好みのドレッシングをかけて食べてください。