米をといで水切りしてからマグに入れ、分量の水を入れて30分以上浸水させます。

チャーシューはバラ肉がいいですがなければ別のものでも。きんぴらはお弁当用のものですが、パックのものなら半量程度で。

小さく切ったチャーシューときんぴらをお米の上にのせ、めんつゆを入れます。

フタして600wレンジで5分200wで6分加熱してそのまま15分蒸らしたら出来上がりです。

よく混ぜてから小ねぎを散らしていただきます。