☆卵不要のバナナケーキ♪♪♪
ｔｋ☆キッチン @cook_40104810
卵もバターも使わずに、バナナと薄力粉でふっくらしっとりバナナケーキが出来ちゃいます♪♪♪
このレシピの生い立ち
卵を使わずに完熟バナナでパンケーキを作っていましたが、せっかくなのでバナナケーキにしてみたくて分量をアレンジしてパウンド型で焼いてみたら、卵もバター使ってないのにふんわりしっとりなバナナケーキが焼けました♪♪♪
☆卵不要のバナナケーキ♪♪♪
卵もバターも使わずに、バナナと薄力粉でふっくらしっとりバナナケーキが出来ちゃいます♪♪♪
このレシピの生い立ち
卵を使わずに完熟バナナでパンケーキを作っていましたが、せっかくなのでバナナケーキにしてみたくて分量をアレンジしてパウンド型で焼いてみたら、卵もバター使ってないのにふんわりしっとりなバナナケーキが焼けました♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークで潰し、*印の材料を順番に混ぜていく。砂糖は、バナナの熟し具合で調整して下さいね…
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、ゴムベラで練らないようにサックリ混ぜる。
- 3
パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し込み、膨らむので中央をくぼませる。
- 4
180℃のオーブンで30分焼いて、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
水とポーションミルクの分量を牛乳に代えてもＯＫです。牛乳が無かったので残っていたポーションミルクに水を足して使用しました。とにかく材料を混ぜるだけで、卵もバターも使わずに美味しいバナナケーキが焼けちゃうレシピです♪♪♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067100
