春巻きの皮でヘルシーなフルーツデザート♪
honey☆bear @cook_40207720
フルーツ＋ヨーグルト＋マスカルポーネの自然な甘さ。春巻きの皮がサクサク♪ さっぱりしていてヘルシーなスイーツ！
このレシピの生い立ち
大好きな番組、NHK「Style-Up ～Everyday Italian」で紹介されていたデザートを、お手軽な材料で再現してみました☆
春巻きの皮でヘルシーなフルーツデザート♪
フルーツ＋ヨーグルト＋マスカルポーネの自然な甘さ。春巻きの皮がサクサク♪ さっぱりしていてヘルシーなスイーツ！
このレシピの生い立ち
大好きな番組、NHK「Style-Up ～Everyday Italian」で紹介されていたデザートを、お手軽な材料で再現してみました☆
アプリでひらく作り方
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春巻の皮を１／４に切って重ねる（正方形）。
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- 2
正方形の角をハサミで丸く切る。
（写真は二つ折りしてから切っています） -
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丸くなりました♪
（だいたい丸ければよしとしましょう＾＾；） -
- 4
春巻きの皮２枚を重ねて、マフィン型の中にキレイに押し込み、押さえとして、お弁当の仕切りカップを乗せる。
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- 5
オーブン１８０℃で５～６分くらい焼いて、台のできあがり♪
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- 6
台を焼いている間に、ソースを作る。
まず、パイナップルを細かく切る。 -
- 7
６に、ブルーベリーヨーグルトとマスカルポーネを入れて、よくまぜる。
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- 8
台の中に、作ったソースを入れる。
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- 9
仕上げに、好きなトッピングをかける。
（上記は、マスカルポーネに付いてきたエスプレッソソース） -
コツ・ポイント
☆お弁当の仕切りカップは、オーブン対応OKのものを。 押さえがあると皮が丸まりません。
☆オリジナルレシピでは春巻の皮ではなく、フィロ（薄いパイシート）を使います。ヨーグルトはラズベリー、トッピングは板チョコをピーラーで削ったものです。
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