鶏手羽先のにんにくしょうゆ焼き

鶏手羽先のにんにくしょうゆ焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽先のにんにくしょうゆ焼き

nomachan @cook_40048484

たれにつけて魚焼きグリルで焼くだけの簡単料理♪♪
このレシピの生い立ち
地元新聞で紹介されていた「うちのみレシピ」のたれを我が家好みの味にアレンジして作ってみました(^^)

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鶏手羽先のにんにくしょうゆ焼き

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材料

3人分

鶏手羽先 10本
たれの材料
料理酒大さじ３
醤油大さじ４
みりん調味料大さじ２
砂糖大さじ１
おろしにんにく小さじ２

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作り方

1

鶏手羽先はまな板の上に皮目を下にして置き、骨にそって包丁で切れ目をいれます。
2

ポリ袋にたれの材料を入れ、鶏手羽先を加えて軽くもむようにして、そのまま15分以上漬けます。
3

予熱した魚焼きグリルで7～8分こんがりとした焼き色がつくまで焼きます。（片面焼きの場合は途中でひっくり返し4分ずつ焼く）

コツ・ポイント

焼く前に魚焼きグリルを余熱しておくこと!!
そうすることで皮がパリッと仕上がります♪♪

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nomachan

nomachan @cook_40048484

2012/06/20 11:24に公開

このレシピのキーワード

鶏肉酒とり手羽先

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