リメイク☆餃子玉子スープで美味しさ倍増♡
CookLori @cook_40050976
☆話題のレシピになりました2016.05.05☆
♪簡単♪餃子玉子スープの出来上がりっ☆
このレシピの生い立ち
餃子を大量に作ったので、リメイクレシピを考えてみましたっ♪とっても簡単に美味しく出来ます☆
リメイク☆餃子玉子スープで美味しさ倍増♡
☆話題のレシピになりました2016.05.05☆
♪簡単♪餃子玉子スープの出来上がりっ☆
このレシピの生い立ち
餃子を大量に作ったので、リメイクレシピを考えてみましたっ♪とっても簡単に美味しく出来ます☆
作り方
- 1
●玉ねぎ:薄切り
●長ネギ:みじん切り -
- 2
◆の材料を全て鍋に入れて、火にかけ沸騰させる
-
- 3
沸騰したら、餃子と醤油を入れ、しっかり火が通るまで煮る
-
- 4
完全に火が通ったらごま油、溶き卵の順番に回し入れ、塩コショウをふる（味見をして調整して下さい）
-
- 5
最後に長ネギを入れ、軽くかき混ぜたら、器に盛る。この時、お好みでラー油を垂らすとピリッとした味になります
-
コツ・ポイント
卵は、再度沸騰させてから回しかけると、ふっくら仕上がります。
また、長ネギは生でも食べれるので、盛り付ける直前に入れればオッケーです！
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