すてない！大根の皮のきんぴら

Name: すてない！大根の皮のきんぴら
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 七味唐辛子 適量; 大根の皮 五センチくらい

かまぼこママ @cook_40042633

大根の皮って捨てないもの！本当に美味しいのシャキシャキして、歯ごたえばっちりの大根皮のきんぴらをどうぞ
このレシピの生い立ち
こんな時こそ、無駄をなくそう
捨てないで！
大根の皮を使っておいしーいきんぴらを

すてない！大根の皮のきんぴら

かまぼこママ @cook_40042633

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材料

1人分

七味唐辛子適量
大根の皮五センチくらい

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作り方

1

大根の皮を薄く削ぐそれから千切りをする
2

油をフライパンに入れ千切りした
大根の皮を炒める
3

味付けは
酒としょうゆのみです
甘めがいい人は
みりんと醤油のみ
4

鰹節を手でつぶしながら入れてもよい
上から七味唐辛子をかける

コツ・ポイント

コツは
シャキシャキ感
を残すために
あまり煮込まないように

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つくれぽ

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かまぼこママ @cook_40042633

2011/03/23 14:30に公開

かまぼこアーティスト。#食彩の王国　#冷やしおでんレシピ載りました！日本の伝統料理や自然を大切に毎日のメッセージ弁当やお客様のおもてなし料理プレートや伝統料理人　化学調味料は使いません！#かまぼこママ安心素材の無添加のかまぼこ　鈴廣を使います #良質タンパク質はかまぼこ子供と作ろうかまぼこ　#かまぼこのある暮らし#kamaboko #フリルかまぼこ　　#安心食品　#鈴廣かまぼこ飾り切り

このレシピのキーワード

きんぴら大根の皮

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