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パンケーキ
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パンケーキ-レシピのメイン写真

パンケーキ

ティグママ
ティグママ @cook_40086968

どこのレストランよりも美味い夫のパンケーキレシピです。今回はNUTELLA入り♪
このレシピの生い立ち
簡単そうで意外と奥の深いパンケーキ。何度教えてもらってもなかなか近づけない夫のふわふわパンケーキ、今回はグラムで記録しました。

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簡単そうで意外と奥の深いパンケーキ。何度教えてもらってもなかなか近づけない夫のふわふわパンケーキ、今回はグラムで記録しました。

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ティグママ
ティグママ @cook_40086968

どこのレストランよりも美味い夫のパンケーキレシピです。今回はNUTELLA入り♪
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簡単そうで意外と奥の深いパンケーキ。何度教えてもらってもなかなか近づけない夫のふわふわパンケーキ、今回はグラムで記録しました。

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材料

2人分
  • 卵 1
  • 砂糖 35g
  • バニラエッセンス 少々
  • 中力粉(all-purpose) 115g
  • キャノーラオイル 20g
  • 牛乳 100g
  • ベーキングパウダー 6g
  • NUTELLA(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜながら上からどんどん混ぜていく。フライパンがよく温まったら油を引きタネとNUTELLA
    を具合良くのせる。

    • パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    NUTELLAを隠すように少しだけタネをかぶせる。

    • パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    いい感じの色に焼けたらひっくり返す。

    • パンケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

タネはボトボトしないけどかなりドロドロした感じです。小麦粉、牛乳はあとから少し足していたので私の推定グラムになっていますが大体こんな感じです。
あとポイントはタネを置く前にフライパンを熱々にしておくときれいな色に焼けます!

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ティグママ
ティグママ @cook_40086968
2011/03/05 19:16に公開
カナダに住んでいるので、この地でであったお料理や、料理人夫の美味い料理を時間のあるときに紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 中力粉

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