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こりゃ旨い★箸が止まらない大根の醤油漬け
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こりゃ旨い★箸が止まらない大根の醤油漬け-レシピのメイン写真

こりゃ旨い★箸が止まらない大根の醤油漬け

としちんの嫁
としちんの嫁 @cook_40037457

あまりに美味しすぎて、姉のお義母さんから
図々しくもレシピを教えていただきました。
メモ書きとしてレシピ公開します。
このレシピの生い立ち
姉の旦那さんの実家に行ったときに出していただいた漬物が美味しすぎて完食してしまった私。
それを見たお義母さんが、お漬物と一緒にレシピもお土産として持たせてくれました。
本気で感激です!!

あまりに美味しすぎて、姉のお義母さんから
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姉の旦那さんの実家に行ったときに出していただいた漬物が美味しすぎて完食してしまった私。
それを見たお義母さんが、お漬物と一緒にレシピもお土産として持たせてくれました。
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こりゃ旨い★箸が止まらない大根の醤油漬け

としちんの嫁
としちんの嫁 @cook_40037457

あまりに美味しすぎて、姉のお義母さんから
図々しくもレシピを教えていただきました。
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姉の旦那さんの実家に行ったときに出していただいた漬物が美味しすぎて完食してしまった私。
それを見たお義母さんが、お漬物と一緒にレシピもお土産として持たせてくれました。
本気で感激です!!

あまりに美味しすぎて、姉のお義母さんから
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姉の旦那さんの実家に行ったときに出していただいた漬物が美味しすぎて完食してしまった私。
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材料

  • 大根 2本
  • 醤油 2.2合(約400ml)
  • 酢 1合(200ml)
  • 砂糖 500~600g
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作り方

  1. 1

    調味料を煮立てる。漬物容器にこの調味液を入れて、皮をむいて縦半分に切った大根を入れる。

  2. 2

    水が上がってきたら食べれます。(約1週間置く)
    1週間以上置くと更に美味しくなります。

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としちんの嫁
としちんの嫁 @cook_40037457
2011/03/30 00:16に公開
料理することがストレス発散(^-^)休みの日にはお菓子作りが楽しみです♡小学生3人とよく食べる旦那様がいるので、毎日作り甲斐があります(*´∀`)レシピが頻繁にかけませんがぼちぼち記録として残していこうと思います。♪つくれぽとっても嬉しいので是非ぜひよろしくおねがいします♪
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このレシピのキーワード

大根

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