ﾍﾙｼｰなのに♪ふわふわﾊﾞﾅﾅｹｰｷ
えみち @cook_40214272
ﾉﾝｵｲﾙ☆ﾉﾝﾊﾞﾀｰでﾍﾙｼｰ(^O^)♪なのにふわふわでしっとりおいしいなんてﾀﾞｲｴｯﾀｰに最高!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくて、ヘルシーにﾉﾝｵｲﾙ☆ﾉﾝﾊﾞﾀｰで作りました(^^)＊
ﾍﾙｼｰなのに♪ふわふわﾊﾞﾅﾅｹｰｷ
ﾉﾝｵｲﾙ☆ﾉﾝﾊﾞﾀｰでﾍﾙｼｰ(^O^)♪なのにふわふわでしっとりおいしいなんてﾀﾞｲｴｯﾀｰに最高!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくて、ヘルシーにﾉﾝｵｲﾙ☆ﾉﾝﾊﾞﾀｰで作りました(^^)＊
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾞﾅﾅは上に飾る用に10枚ほど薄くスライスして、残りをﾌｫｰｸなどでつぶしておく。ｵｰﾌﾞﾝは180℃に余熱。
- 2
ﾎﾞｳﾙに卵、砂糖を入れ湯煎にかけながらﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜ、人肌程度の温度になったら湯煎からはずす。
- 3
さらにﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜ、持ち上げて 生地が落ちて跡が残るまで混ぜる。
- 4
ふるっておいた薄力粉を入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗに持ち替えて 下からさっくり混ぜる。泡が消えないように(>_<)
- 5
よく混ぜ合わせ、ﾂﾔが出てきて生地がﾘﾎﾞﾝ状に落ちるようになったら、つぶしておいたﾊﾞﾅﾅを入れ均等に混ぜ合わせる。
- 6
型に流し入れ、型を落とし空気を少し抜いてから180℃のｵｰﾌﾞﾝで25〜30分ほど焼く。焼き加減は調整してください。
- 7
いい焼き色が付き、竹串をさしても生地がついてこなかったら出来上がり☆冷蔵庫で１晩冷やした方がしっとりします(^O^)♪
コツ・ポイント
砂糖は三温糖がオススメ!!砂糖の量はﾊﾞﾅﾅの完熟度に合わせたり、好みで調節してねσω`*
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