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和風ジャーマンポテト
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和風ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

和風ジャーマンポテト

︎ayaaaa♪
︎ayaaaa♪ @cook_40209096

ツナのダシで優しい和の味になりました!
お肉よりヘルシーで簡単!
このレシピの生い立ち
たくさんじゃがいもがあったので!

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材料

2人分
  • じゃがいも 中4個
  • ブロッコリー 少々
  • ツナ 1缶
  • *醤油 大さじ2
  • *つゆ 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *マヨ 少々
  • *いりこだし 少々
  • *お酒 少々
  • *水 100㎖
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄く切って水に10分弱つけておく。

  2. 2

    フライパンを温め、じゃがいもとブロッコリーを並べる。
    そこに水と酒を入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらツナを入れ、水気をとばす。

  4. 4

    その他の*を別の器で混ぜ合わせてからフライパンに入れる。
    よく馴染ませ、味を整えたら完成!

コツ・ポイント

調味料は混ぜ合わせてからにすると味が均等に染み込んでgood!
たまねぎを入れても甘さが増して美味しい!

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︎ayaaaa♪
︎ayaaaa♪ @cook_40209096
2017/05/01 09:30に公開
専門生/ 栄養士めざして勉強中**
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このレシピのキーワード

ツナ じゃがいも ブロッコリー 酒

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