簡単ドーナツ
SK15 @cook_40068106
ベーキングパウダーを使って簡単に出来るドーナツ！760カロリー(１個69カロリー)
このレシピの生い立ち
同僚が作ってくれたドーナツの作り方を教わりました。目分量で教わりお家で測りなおしたレシピです。
簡単ドーナツ
ベーキングパウダーを使って簡単に出来るドーナツ！760カロリー(１個69カロリー)
このレシピの生い立ち
同僚が作ってくれたドーナツの作り方を教わりました。目分量で教わりお家で測りなおしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
油を中火で温め始めます。天ぷらより低い温度で！
- 2
ボールに粉類すべて入れます。良く混ぜて、柔らかいバーターも入れて手で軽くこねます。まとまるくらいでＯＫ
-
- 3
牛乳とお水も足して、混ぜます。生地がまとまったら大さじ1ですくい、丸く少し平らに形作ります。
- 4
生地がべたつくようなら、仕上げ用の小麦粉を足して形をキレイに仕上げてください。
- 5
油の中で２～３分揚げます。火が強すぎると、中まで火が通らないうちに外だけすぐ焦げてしまうので注意
- 6
こんがり薄いきつね色になったら油から取り出し、グラニュー糖とシナモンにまぶして出来上がり！
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コツ・ポイント
油の温度が１７０どくらいになったら、すぐに火加減を中火弱にしてドーナツ揚げました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068892
