簡単ローカロリー☆もやしの豚平焼き

簡単ローカロリー☆もやしの豚平焼き-レシピのメイン写真

簡単ローカロリー☆もやしの豚平焼き

姫太郎ママ @cook_40067842

ぱぱっと10分♪ 包丁も使わない超簡単おかず。ローカロなのにお腹いっぱいになりますよー。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
19時を過ぎての晩の用意。包丁も使わず、栄養もあってお腹もいっぱいになる料理と思い、作りましたー♪

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ぱぱっと10分♪ 包丁も使わない超簡単おかず。ローカロなのにお腹いっぱいになりますよー。おつまみにも◎
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19時を過ぎての晩の用意。包丁も使わず、栄養もあってお腹もいっぱいになる料理と思い、作りましたー♪

ぱぱっと10分♪ 包丁も使わない超簡単おかず。ローカロなのにお腹いっぱいになりますよー。おつまみにも◎
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材料

二人分

豚しゃぶしゃぶ用薄切 5枚
もやし 1/2袋
卵 2個
酒大さじ1
かつお節適宜
マヨネーズ適宜
お好みソース適宜
胡麻油少々

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作り方

1

油を熱したフライパンで、豚肉を焼き塩こしょうで軽く味つけをして、皿に取り出しておく。
2

1のフライパンにゴマ油を熱し、もやしを30秒ほど炒め、酒を入れ中火で1分、残った肉の旨味をこそげるように炒め取りだす。
3
洗ったフライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れる。すかさず、肉、もやしの順に置きマヨネーズをかける。
4

卵の上部がまだ固まっていないうちに、半分に折る。皿に盛り付け、ソースとかつお節をかけて完成！

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姫太郎ママ @cook_40067842

2012/06/20 14:39に公開

小学校の娘と双子の赤ちゃんとパパと5人暮らし。パパッと作れる時短レシピを中心にのせています。

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このレシピのキーワード

とんぺい焼きもやしかつお節卵酒豚しゃぶしゃぶ用

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