これ!おいしい！ニラたっぷり万能醤油ダレ
ビタミンとカルシウムもたっぷりな万能たれです！！
このレシピの生い立ち
ニラ醤油を作ってみたら、塩辛かったので
自分流にアレンジしたら、我が家になくてはならない常備だれになりました。
これ!おいしい！ニラたっぷり万能醤油ダレ
ビタミンとカルシウムもたっぷりな万能たれです！！
このレシピの生い立ち
ニラ醤油を作ってみたら、塩辛かったので
自分流にアレンジしたら、我が家になくてはならない常備だれになりました。
作り方
- 1
ニラを5㎜位に細かく刻みます。
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- 2
ニンジンはみじん切りにして、材料全部を瓶に入れます。
ニラ以外の野菜はフードプロセッサーでみじん切りにしてもOK! -
- 3
全体を混ぜたら冷蔵庫で一日置いて出来上がりです！
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- 4
冷奴はもちろん！焼いた厚揚げの上にのせても美味しいですよ～♪
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- 5
ハンバーグにのせても最高!!
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- 6
冷奴にたっぷりのせて！
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- 7
ご飯にのせる納豆には具だけ混ぜると丁度いいおいしさっ！
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- 8
茹でただけの野菜やお肉にのせて最高！
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- 9
納豆に混ぜて生卵を落として【冷やし納豆うどん】
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- 10
大根を細切りにしてたれに一時間以上漬けるだけで【大根のニラ醤油漬け】完成！
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- 11
茹でて冷やしたチンゲン菜によくあいます！お肉料理などの付け合わせにも最高！！
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- 12
蒸し鍋の付けだれに最高です!!
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- 13
チンゲン菜とタコにかけて。
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- 14
水餃子にかけて。
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- 15
2013年5/28【話題のレシピ】になりました!!
- 16
茹でて水けを絞ったもやしを漬けて冷やし中華などの付け合せに!
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- 17
つくれぽmarilin36 さんより、イカのお刺身にかけて。
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- 18
茹でもやしの水を切って漬けこみ一日冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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- 19
つくレポ、桃屋誰 さんより、焼きナスにかけて!
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- 20
つくレポ、＊まりん＊より、アボカドにのせて!
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- 21
つくレポ、ﾕｷﾝｺ ﾕｷﾁｬﾝよりトロミをつけてハンバーグに!
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- 22
つくレポ、えん93さんより唐揚げにかけて!まねしたいですね。
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- 23
レシピID/ 2247675 の塩麹ニンニク鶏にかけて♪
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- 24
塩麹に漬けた鶏むね肉の鶏ハムにたっぷりかけて。今回は玉ねぎも入れました！
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- 25
玉ねぎのみじん切りを加えるとマイルドで美味しいです！！野菜のカットはフードプロセッサーなら、あっという間！！
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コツ・ポイント
大きめの瓶や容器を用意してください。
冷蔵庫で一日寝かせるのがポイントです。
野菜から水分が出て丁度いい塩加減になります。
お豆腐や冷しゃぶ、ハンバーグにかけてお召し上がりください。
冷蔵庫で保管して10日位、美味しく頂けます。
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