りんごを薄切りにしてバターと炒める。

薄くしたり厚くしたりしても食感が楽しめていいかも。

砂糖とレモン汁とシナモンを合わせてしなっとするまで炒める。炒めたら粗熱を取る。

パイ生地解凍する。５分くらい。

今回はりんごの形に切ってみました。

へたの部分はもっと大胆に切り込んだ方がよかったかも。

間に炒めたりんごを挟んでフォークでくっつける。

卵黄をはけで表面に塗る。

くり抜いた生地の上にりんごを乗せて一緒に焼くだけのミニアップルパイも作る。

お茶も入れてアップルパイ完成！