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おうちで簡単！あんかけラーメン♡
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おうちで簡単！あんかけラーメン♡-レシピのメイン写真

おうちで簡単！あんかけラーメン♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

たっぷり野菜＆とろ～りあんかけ♡
ボリュームたっぷりのラーメンです。
寒い季節には温まりますよ♪

たっぷり野菜＆とろ～りあんかけ♡
ボリュームたっぷりのラーメンです。
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たっぷり野菜＆とろ～りあんかけ♡
ボリュームたっぷりのラーメンです。
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材料

2人分
  • 中華麺 200g
  • もやし １/２袋
  • きゃべつ １/４カット
  • 人参 １/３本
  • 玉ねぎ １/２個
  • 豚肉 50g
  • ☆水 800cc
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ２
  • ☆オイスターソース 小さじ３
  • ☆醤油 大さじ３
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆片栗粉 大さじ２
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作り方

  1. 1

    きゃべつ、玉ねぎ、人参をお好みの大きさで切ります。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方1写真
  2. 2

    ①ともやし、豚肉を炒めます。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方2写真
  3. 3

    炒めてる間に☆の調味料をボウルで混ぜ合わせます。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方3写真
  4. 4

    野菜に③を加えてとろみがつくまで煮詰めます。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方4写真
  5. 5

    麺を茹でます。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方5写真
  6. 6

    丼に水切りした麺を入れます。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方6写真
  7. 7

    麺の上にあんをたっぷりとかけます。

    • おうちで簡単！あんかけラーメン♡作り方7写真

コツ・ポイント

お野菜はお好みのもので大丈夫です！
きのこ類を加えたり、豚肉の代わりがハム等でも○

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/10/11 01:50に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単＆安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです！レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました！ありがとうございます！何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします！
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