ティラミス風?バナナココットカマン

くんぽこ @cook_40075706
おやつに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
息子から、甘いものが食べたいとリクエストがあったので、急遽作ってみました♪
飾りのハートが、母から息子への愛を表現しています(笑)
ティラミス風?バナナココットカマン
おやつに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
息子から、甘いものが食べたいとリクエストがあったので、急遽作ってみました♪
飾りのハートが、母から息子への愛を表現しています(笑)
作り方
- 1
ココットの大きさに合わせて食パンを円く2枚抜いトーストしておく。
(残ったパンで飾り用のハートも抜きました) - 2
コーヒーは分量外の水で溶いてコーヒー液を作り、1にうっておく。(飾りのパンにはうちません)
- 3
チーズは横2枚にスライスする。バナナも5ミリの輪切りにする。くるみはローストして荒く砕く。
- 4
ココットに2を1枚敷きバナナを適量入れチョコチップ・くるみを散らし、チーズ1枚を敷く。これをもう1度繰り返す。
- 5
上面にバナナ・くるみ・チョコチップを飾り、グラニュー糖をふりかけ、トースターで美味しそうに焼く。
- 6
分量外のコーヒーの粉・トーストしたパンなど好みで飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
甘くてしょっぱくて?コーヒー風味が深みを出して、意外な美味しさでした。ナッツとパンのカリカリ感も良いアクセントです。
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