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冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬
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冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬-レシピのメイン写真

冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬

たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576

居酒屋にありそうなさっぱりサラダです♬
これからの季節にピッタリです(人'∀'ｏ)
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ポン酢を使ったレシピ研究中です♬

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冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬

たくぼん☆ママ
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材料

  • しゃぶしゃぶ用豚肉 250g
  • 小ねぎ 2～3本
  • カニカマ 4本
  • ☆たれの材料☆
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • ラー油 適量（お好みで・・）
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用肉は熱湯で茹で、あら熱を取っておく。

    • 冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬作り方1写真
  2. 2

    小ねぎは5センチ位に切り、カニカマは食べ易い様にほぐす。

    • 冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬作り方2写真
  3. 3

    ボウルにたれの材料を全て入れ混ぜ、1と2を加えたれが絡むように混ぜ合わせる。

    • 冷しゃぶと小ねぎのさっぱり和え♬作り方3写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉は、バラでもロースでも良いです♪お好みでど～ぞ(o＾─＾o)

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たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576
2012/06/15 12:08に公開
娘2人息子1人子供３人のはまっこママです(*´∀｀*)最近は、つくれぽ専門ですがよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉 こねぎ カニカマ

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