ご飯すすむっポテトサラダ(嫁ver.)
hoshiari @cook_40156250
甘辛くした挽肉がポイント！
いつもと少し違うポテサラをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前働いてた居酒屋さんのポテサラが食べたくて( ˘ω˘ )
完コピまでは至りませんが近しいものには出来た…かな？笑
ご飯すすむっポテトサラダ(嫁ver.)
甘辛くした挽肉がポイント！
いつもと少し違うポテサラをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前働いてた居酒屋さんのポテサラが食べたくて( ˘ω˘ )
完コピまでは至りませんが近しいものには出来た…かな？笑
作り方
- 1
基本はいたって普通！
野菜を切って、じゃがいもと人参は火を通し、きゅうりは塩を振って水を絞ります。 - 2
挽肉と砂糖、醤油で炒め甘辛く味付けします。
後程混ぜるので少し濃いめで！
甘辛さの塩梅はお好みでっ
私は甘めが好き♪ - 3
じゃがいもを潰しますっ
粒の粗さはこちらも好みで笑そこに人参、きゅうり、マヨネーズ、甘辛くした挽肉を入れ混ぜて完成！
コツ・ポイント
何よりポイントは挽肉！
好みの甘辛さを見つけてみてください(*´꒳`*)
にんじゃがは茹でるの面倒なので、水張ってレンチンしてます笑
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