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簡単 麻婆豆腐弁当 1101
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簡単 麻婆豆腐弁当 1101-レシピのメイン写真

簡単 麻婆豆腐弁当 1101

mgspd932
mgspd932 @cook_40210191

今日もパパっと麻婆弁当。
めんつゆがあれば忙しい朝でも大丈夫☆
にんにくの香りがまた最高!
このレシピの生い立ち
無理のない範囲での手作り弁当が基本です☆
今日もできるだけ簡単に!できるだけおいしく食べてもらえるように作りました!

今日もパパっと麻婆弁当。
めんつゆがあれば忙しい朝でも大丈夫☆
にんにくの香りがまた最高!
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無理のない範囲での手作り弁当が基本です☆
今日もできるだけ簡単に!できるだけおいしく食べてもらえるように作りました!

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簡単 麻婆豆腐弁当 1101

mgspd932
mgspd932 @cook_40210191

今日もパパっと麻婆弁当。
めんつゆがあれば忙しい朝でも大丈夫☆
にんにくの香りがまた最高!
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無理のない範囲での手作り弁当が基本です☆
今日もできるだけ簡単に!できるだけおいしく食べてもらえるように作りました!

今日もパパっと麻婆弁当。
めんつゆがあれば忙しい朝でも大丈夫☆
にんにくの香りがまた最高!
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材料

3人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • めんつゆ(3倍濃縮)、水 豆腐がヒタヒタになるくらい
  • ひき肉 150g
  • 白ネギ 1/3本
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • しょうが(チューブ) 3cm
  • 豆板醤 辛さはお好みで
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    (麻婆豆腐)
    フライパンにごま油をひいてひき肉を炒める。火が通ってきたら白ネギを入れる。

  2. 2

    適度な大きさに切った木綿豆腐も入れて、軽く炒める。

  3. 3

    めんつゆ、水、にんにく、しょうがも入れてグツグツ煮た立たせて、豆板醤で辛さを調節する。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。

  5. 5

    (もやしとハムのガーリック卵炒め)
    にんにくがあるとやっぱり美味しい☆
    弁当用なので控えめに。

  6. 6

    (豚ブロック厚切りの塩麹漬け)
    めちゃくちゃ柔らかくなります。
    塩麹に感謝!

  7. 7

    (ミニ焼鮭)

コツ・ポイント

麻婆?って面倒な感じがしますが本当に簡単にしかも、すぐに作れるので作る価値ありです。
にんにくの風味と辛さのバランスに気をつけて美味しい麻婆にしてみてください☆

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mgspd932
mgspd932 @cook_40210191
2018/11/02 09:56に公開
旦那様→糖尿病と女子大生→肉好きと女子高生→ヘルシー志向の好みの違う3人のご飯作りに奮闘中!冷蔵庫にあるもので、とにかく速く簡単に作れるもの!何かないかな~と日々、模索しています。安い食材をフル活用。速い!安い!うまい!          自粛中の食費を抑えつつ、お腹を幸せで満たすレシピを考案中
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このレシピのキーワード

ひき肉 にんにく もめん豆腐 しょうが 長ネギ

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