☆鯖の南蛮漬け☆
鯖の骨を抜き食べやすく☆パクパクもぐもぐ☆
このレシピの生い立ち
鯖をさっぱりと仕上げてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：18733538
の手順①②と同じです☆ -
- 2
鯖は、 レシピID：18723823
の①〜④を参照にしてくださいね。 -
- 3
食べやすくする為に、中骨と腹骨を取り除きます。
中骨は毛抜きを使うと取りやすいです。
切り方はお好きなように☆ - 4
レシピID：18733538 ⑤⑥の要領で揚げ、浸して出来上がりです。
-
- 5
-
コツ・ポイント
アジと違いサバは骨も太いので中骨はそのままでも、
腹骨は処理することをオススメします。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071509
