作り方
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レシピID：18733538
の手順①②と同じです☆ -
- 2
鯖は、 レシピID：18723823
の①〜④を参照にしてくださいね。 -
- 3
食べやすくする為に、中骨と腹骨を取り除きます。
中骨は毛抜きを使うと取りやすいです。
切り方はお好きなように☆ - 4
レシピID：18733538 ⑤⑥の要領で揚げ、浸して出来上がりです。
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コツ・ポイント
アジと違いサバは骨も太いので中骨はそのままでも、
腹骨は処理することをオススメします。
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