砂糖・塩不使用。青梅を米酢で漬け、後は待つだけ。健康促進体力維持に！梅の香りが爽やかで、普通の酢の代わりに使えます。
このレシピの生い立ち
近所の方から聞きました。
半信半疑で昨年漬けましたが、今年もまた漬けます！！
私が考えた物ではありませんが、是非是非ご紹介したいと思いました。