牛オイスター焼きそば
ソース焼きそばとはちとちがう。
がっつりかわり焼きそば
このレシピの生い立ち
いつものソースヤキソバとは違うのが食べたかった
アプリでひらく作り方
- 1
にら、玉ねぎ、牛肉は好きな大きさにカット。
- 2
フライパンに油（分量外）を大1～２入れて熱し牛肉玉ねぎを炒め塩コショウ。
- 3
ざっとほぐした麺を加えていためる
（私はいつもレンジで30秒ほど温めてからフライパンへ入れます） - 4
にらを加えたら酒、オイスターソース、醤油の順か、あらかじめ混ぜておいて味付け～
- 5
ちょっと薄めかもしれません。あとはお好みで味付けして下さい、
- 6
味をちょっと変更してみました。
オイスターソース大さじ3 醤油大さじ２
みりん大さじ３で甘めにしてみました -
コツ・ポイント
焼きそばなので温かい間に食べて欲しいな～
と思いながら、、お弁当にも入れました＾−＾
お弁当に入れるときはウスターソースを少し足して味をしっかりつけました。
つくれぽ
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