☆　梅かつお冷やしそば　☆

Name: ☆ 梅かつお冷やしそば ☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば(乾麺) １束（85ｇ）; 梅 １粒; 鰹節 ひとつかみ; きゅうり １/４本; わかめ(乾燥) 軽くひとつかみ; ☆麺つゆ(3倍濃縮) 30㏄; ☆水 60㏄

あやプチ @cook_40037469

暑くて食欲のない日にも、お手軽簡単にできちゃうさっぱりおそば☆
これで夏バテ解消♫
このレシピの生い立ち
ローソンセレクト時短レシピコンテストに参加しています。
（ローソンさんの『信州そば』『紀州産南高梅干』を使っています。）

☆　梅かつお冷やしそば　☆

あやプチ @cook_40037469

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材料

１人分

そば(乾麺) １束（85ｇ）
梅１粒
鰹節ひとつかみ
きゅうり１/４本
わかめ(乾燥) 軽くひとつかみ
☆麺つゆ(3倍濃縮) 30㏄
☆水 60㏄

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作り方

1

おそば用のお湯を火にかける。
その間にきゅうりを薄切りにしさらに千切りにする。
わかめは水で戻し水気を切る。
2

梅干しの種を取り包丁である程度叩いたら鰹節を入れさらに叩く。
☆を合わせておく。
3

おそばを表示通りに茹で水で冷やす。
4

器におそば・わかめ・きゅうり・梅干しの順にのせ☆をかけて出来上がり♫
5
ｍ＠n@ちゃんが
ワカメの代わりに
とろろ昆布で作ってくれました♫
美味しそう♡

コツ・ポイント

✿暑い季節なら麺を氷で冷やし、つゆも冷やしておくと美味しいです。

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2012/06/07 04:26に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

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