炊飯器で炊くだけ！牛肉のポカポカお粥
ペロリモン @cook_40059156
焼肉用の牛肉カルビで体もあったかさっぱりお粥が出来ました。水多めサラサラで朝からでも、二日酔いの日にもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に牛肉のお粥が食べれたらいいなぁと思い、作ってみました。食べると体がポカポカあったかくなり、小さく切った牛肉を噛み締めると満足感もあり美味しかったです。
炊飯器で炊くだけ！牛肉のポカポカお粥
焼肉用の牛肉カルビで体もあったかさっぱりお粥が出来ました。水多めサラサラで朝からでも、二日酔いの日にもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に牛肉のお粥が食べれたらいいなぁと思い、作ってみました。食べると体がポカポカあったかくなり、小さく切った牛肉を噛み締めると満足感もあり美味しかったです。
アプリでひらく作り方
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焼肉用カルビを好みのサイズに切ります。
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- 2
今回は1.5センチ位に切りました。
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- 3
ネギは厚さ1センチ位に輪切りにします。
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- 4
えのきは2センチ位にざくざくと切ります。
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- 5
お米を研ぎます。
炊飯器のお釜に入れて水を入れます。
今回はサラサラにしたいので炊飯器のおかゆの目盛り1.5合にしました -
- 6
生姜を入れます。
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- 7
白だし、醤油を入れて混ぜます。
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- 8
切っておいた材料を入れます。
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- 9
炊飯器のお粥モードで75分で炊いたら完成です。
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- 10
お肉も柔らかく仕上がっていますね！
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- 11
是非試してみて下さいね^_^
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- 12
ちなみに、お肉を大きめに切るとこんな感じです。
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コツ・ポイント
牛肉の量はお好みで増やしてもいいと思います。もっと美味しくなるかもです^_^
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