サーモンのパン粉焼き☆アボカド添え
Mary♪♪ @cook_40087497
マスタードを効かせたサーモンのガーリックパン粉焼きに、相性抜群のアボカドを合わせました。ワインが進む一品です♪
このレシピの生い立ち
良いノルウェーサーモンを買えたので、相性抜群のアボカドと合わせて作ってみました。
サーモンのパン粉焼き☆アボカド添え
マスタードを効かせたサーモンのガーリックパン粉焼きに、相性抜群のアボカドを合わせました。ワインが進む一品です♪
このレシピの生い立ち
良いノルウェーサーモンを買えたので、相性抜群のアボカドと合わせて作ってみました。
作り方
- 1
にんにくとイタリアンパセリをみじん切りにし、パン粉と混ぜる。
- 2
サーモンを耐熱容器に並べ、マスタードを塗りつけ、1を上からかける。
- 3
上からオリーブオイルをふりかける。
- 4
200℃のオーブンで、パン粉が色づくまで焼く。
- 5
お皿にスライスしたアボカドを並べ、焼きあがったサーモンのパン粉焼きを乗せる。
コツ・ポイント
オーブンにお任せの簡単料理なので、コツは特にありません。本格フレンチレストランのようなおしゃれさと味わいです♪
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