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簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ
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簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ-レシピのメイン写真

簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ

ruurie
ruurie @cook_40050044

キッシュをおうちで食べたくて♡
このレシピの生い立ち
お休みの日に食べたくて作ってみました^^タルト生地は妹に教えてもらいました♪

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材料

タルト型22センチ
  • 生地
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 具材
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 100cc
  • 卵 1個
  • ほうれん草 4束
  • ベーコン 5枚
  • 粉チーズ 適宜
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油をボールでよく混ぜておきます。混ざったら、粉ふるいした薄力粉を加えて混ぜ、生地をまとめます。

  2. 2

    型にサラダ油を薄く塗り、生地をのばします。フォークで穴を開け、170度に予熱しておいたオーブンで15分程度焼きます。

    • 簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    具材の卵をボールで溶きほぐし、塩、牛乳、生クリームを加えて混ぜます。

  4. 4

    ベーコンとほうれん草を炒め、塩コショウで味をつけます。ベーコンが入っているので、塩は少なめで。

  5. 5

    パイ生地が焼き上がったら、5をのせます。

    • 簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    4を流し込み、粉チーズをたっぷりかけます。

    • 簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方6写真
  7. 7

    180度に予熱しておいたオーブンで、35~40分焼いて完成♪

    • 簡単♪ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方7写真
  8. 8

    材料に、具材の卵が抜けてました^^;ご指摘ありがとうございます。修正しました(^^;;

コツ・ポイント

シリコン型はやわらかいので、タルト生地の成型がちょっぴり大変^^;お野菜やベーコンの量は、お好みで調節してください。オーブン任せで簡単です♪

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ruurie
ruurie @cook_40050044
2012/06/17 07:18に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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