カンガルーパン
白いぐれーぷ @cook_40044980
お腹の袋がカンガルーのつもり☆こんな顔なのか自信ありませんが。。
このレシピの生い立ち
カンガルーの袋っぽく作れたら楽しいかなと思って作りました
カンガルーパン
お腹の袋がカンガルーのつもり☆こんな顔なのか自信ありませんが。。
このレシピの生い立ち
カンガルーの袋っぽく作れたら楽しいかなと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
１時発酵の後、パン生地を２個に分けそれぞれ１対２対３に分けそのうちの１を１対２に分ける。それぞれ丸めてベンチタイム
- 2
成形
一番小さい生地はカンガルーの袋用に伸ばす。２番目に小さい生地は６個に切り耳と手と足用にする -
- 3
残りの１対２対３のうちの３の生地は丸めなおして胴体に２の生地は顔にする
- 4
カンガルーの袋用の生地の真ん中にクッキングシートを乗せて胴体にまきつける
-
- 5
カンガルーっぽく丸めなおした顔に耳をつける。胴体の上に顔を乗せる。手と足をつける
-
- 6
２次発酵２０分位。
その間にカンガルーの形のクッキーを２個作る。オーブン１７０～２００度に余熱する - 7
１０分～焼く。
顔をチョコで書く。
シートを取ってカンガルーの形のクッキーを差し込む -
つくれぽ
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