ごぼうのバルサミコきんぴら

ごぼうのバルサミコきんぴら

山都すみれ @cook_40050608

ごぼうを薄切りにしてベーコンと炒めました。
バルサミコのお陰でごぼうも柔らか。冷めても美味しい一品。ワインにもgood

このレシピの生い立ち
いつものキンピラを洋風に。

ごぼうを薄切りにしてベーコンと炒めました。
バルサミコのお陰でごぼうも柔らか。冷めても美味しい一品。ワインにもgood

このレシピの生い立ち
いつものキンピラを洋風に。

ごぼうのバルサミコきんぴら

山都すみれ @cook_40050608

ごぼうを薄切りにしてベーコンと炒めました。
バルサミコのお陰でごぼうも柔らか。冷めても美味しい一品。ワインにもgood

このレシピの生い立ち
いつものキンピラを洋風に。

ごぼうを薄切りにしてベーコンと炒めました。
バルサミコのお陰でごぼうも柔らか。冷めても美味しい一品。ワインにもgood

このレシピの生い立ち
いつものキンピラを洋風に。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

ごぼう(太め） 1/2本
ベーコンスライス 60g
オリーブ油大さじ1/2
バルサミコ酢大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ごぼうはタワシでよく洗い、5ミリ位の斜め薄切りにする。
ベーコンは2センチ幅位にきる。
2
鍋にオリーブ油を熱し、1を入れて炒め弱火にして蓋をする。
ごぼうに火が通ったらバルサミコ酢を加え5分。
3
器に盛って完成。

コツ・ポイント

ごぼうは薄く切って火が通りやすいようにして下さい。
塩気はベーコンからの塩気でオッケーです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

山都すみれ @cook_40050608

2012/06/17 12:10に公開

初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/