かにかまピーマン味噌マヨ炒め

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

お弁当の彩に簡単な隙間埋め用おかずです
このレシピの生い立ち
ピーマンが1/2個とカニカマスティックが2本残ってるぅ・・・どうしよ?→適当に炒めちゃえ!www
隙間埋め用として作ってみたら美味しかったので♪

かにかまピーマン味噌マヨ炒め

お弁当の彩に簡単な隙間埋め用おかずです
このレシピの生い立ち
ピーマンが1/2個とカニカマスティックが2本残ってるぅ・・・どうしよ?→適当に炒めちゃえ!www
隙間埋め用として作ってみたら美味しかったので♪

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材料

1人分
  1. ピーマン 1/2個
  2. かにかま(スティック) 2本
  3. 白味噌 小さじ1~2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 砂糖 一つまみ
  6. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    (ミニ)フライパンにサラダ油を熱し、千切り若しくは輪切りにしたピーマンを炒める

  2. 2

    かにかまを入れほぐしながら混ぜ、白味噌・マヨネーズで和えて味を見て砂糖で濃厚にする

  3. 3

    (隅っこが開いてたので詰めました。右上ですw)

コツ・ポイント

調味料を入れると焦げやすいので火を弱めてから手早く和える

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nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139
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好き嫌いが其々別々にあり6+1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重41.6Kg±1Kgを維持出来るように日々奮闘中です
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