谷中生姜は茎より少し太い位の大きさになるよう切る。（お好みでおおきくしても◯）

茎の部分は長さを揃える。

お湯を沸かし、生姜のした茹で。

茎を持ち、生姜の部分だけを30秒ほど下ゆで。

豚バラ肉で生姜を巻き、軽く塩コショウをして
フライパンに並べ、焼く。

マヨネーズとポン酢を混ぜてタレを作る。
3がやけたらタレをぬって出来上がり☆

マヨポンが苦手な方は、タレをつけずに、塩コショウだけでも美味しいです✨