パンケースに羽をセットし、ドライイースト以外の材料を入れる。

パンケースをHBにセットし、ドライイーストをイースト容器に入れる。

「スチーム/ハーフ」コースの食パンを選択してスタート。

80分～140分の間で生地を取り出して、二等分にしてそれぞれをボール状に成形する。

戸閉を下にしてスチームケースに並べて入れる。

パンケースとスチームケースをHBにセットして、再度スタート。