ハムを好きな厚さに切って下さい。

卵を溶けて、味の素と塩胡椒をかけて、よく混ぜて下さい。

ハムに小麦粉をつけて下さい。

フライパンにくつかないアルミを引いて、卵をつけたハムを並べて、残った卵をかけて下さい。

蓋をして、ゆっくり焼いて、裏表を繰り返して下さい。両面焼きましたら、出来上がりです！