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ミキサーいらず!鍋ひとつでかぼちゃスープ
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ミキサーいらず!鍋ひとつでかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

ミキサーいらず!鍋ひとつでかぼちゃスープ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

かぼちゃスープ好きだけど、ミキサーに入れて作るってのがめんどくさくて。ポテトマッシャーでつぶすと簡単に出来ちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ミキサーに入れて作るのがめんどくさすぎてw

かぼちゃスープ好きだけど、ミキサーに入れて作るってのがめんどくさくて。ポテトマッシャーでつぶすと簡単に出来ちゃいますよ♪
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ミキサーに入れて作るのがめんどくさすぎてw

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ミキサーいらず!鍋ひとつでかぼちゃスープ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

かぼちゃスープ好きだけど、ミキサーに入れて作るってのがめんどくさくて。ポテトマッシャーでつぶすと簡単に出来ちゃいますよ♪
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ミキサーに入れて作るのがめんどくさすぎてw

かぼちゃスープ好きだけど、ミキサーに入れて作るってのがめんどくさくて。ポテトマッシャーでつぶすと簡単に出来ちゃいますよ♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 200ml
  • 水 かぼちゃがひたひたになるぐらい
  • チキンスープの素 2個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジで3分チンする。まな板の上に伏せるように置いて、皮をそぐようにむく。かぼちゃを3cm角に切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水を入れて沸騰させて、チキンスープの素を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ポテトマッシャーを使ってつぶす、つぶす、つぶす‥。
    生クリーム、牛乳を入れて温めて出来上がり(^o^)♪

  4. 4

    我が家のポテトマッシャー

    • ミキサーいらず!鍋ひとつでかぼちゃスープ作り方4写真

コツ・ポイント

肌寒い日にはピッタリです。(^o^)あったまるウマー

かぼちゃは柔らかく煮ると簡単につぶれます。
玉ねぎの食感がいいんです♪
玉ねぎをつぶした後は、1cm四方ぐらいのの大きさになります。
かぼちゃを入れてから水を入れて水加減を。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2009/09/18 14:25に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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