卵、乳、小麦不使用 りんごタルト
こうたん☆しほつん @cook_40163559
アレルギーの息子のために美味しいケーキを作りたくて…。簡単おいしくできるし、フルーツを変えたら全然違う雰囲気に！
このレシピの生い立ち
マシュマロよく見たら卵、小麦、乳製品なし！料理上手の友達が、これでアーモンドクリームとかできるんじゃない？と…。やってみたらほんまにできた～♪しかも簡単！すっかりお気に入りレシピです。タルト台も友達から習った米粉クッキーレシピです♪
卵、乳、小麦不使用 りんごタルト
アレルギーの息子のために美味しいケーキを作りたくて…。簡単おいしくできるし、フルーツを変えたら全然違う雰囲気に！
このレシピの生い立ち
マシュマロよく見たら卵、小麦、乳製品なし！料理上手の友達が、これでアーモンドクリームとかできるんじゃない？と…。やってみたらほんまにできた～♪しかも簡単！すっかりお気に入りレシピです。タルト台も友達から習った米粉クッキーレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れまぜる
- 2
油を入れポロポロになるまでまぜる
- 3
豆乳を入れ全体になじむまでまぜる。まとまらない場合は豆乳を入れて調整してください。
-
- 4
薄く伸ばしてタルト型に敷く。ポロポロした生地で扱いにくいので穴が開いたら気にせず上から足しちゃってます(笑)
-
- 5
170℃に余熱したオーブンでタルト生地を15分ほど焼く。
- 6
耐熱容器にマシュマロと豆乳を入れレンジで1分チン！スプーンなどでまぜ30秒チンをマシュマロが完全にとけるまで繰り返す。
- 7
アーモンドプードルをまぜたらアーモンドクリームの出来上がり。
- 8
薄切りにしたりんごにレモン汁、さとうをまぶし、レンジで1分チンする。一度混ぜたあとさらに2分チンして冷ましておく。
- 9
タルトにアーモンドクリームを入れりんごをのせ、200度に余熱したオーブンで10分くらいやく。
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