もやしのナムル

takushio
takushio @cook_40078659

アルコールのお供に!
夕食の一品に!!
簡単で、美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達が、焼肉屋さんに行ったら、必ず頼むので、お家でも作ってみました!

もやしのナムル

アルコールのお供に!
夕食の一品に!!
簡単で、美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達が、焼肉屋さんに行ったら、必ず頼むので、お家でも作ってみました!

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. にんにく チューブで1センチ
  3. 煎りゴマ 大さじ2
  4. 塩、こしょう 少々
  5. お好みで針唐辛子 お好み
  6. ごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに、ごま油、にんにく、塩、胡椒を入れて、しっかり、混ぜておきます

  2. 2

    お鍋に、お湯を入れ、もやしを茹でます!

  3. 3

    もやしが、湯で上がったら、温かいうちに、1に入れ、混ぜ合わせます

  4. 4

    煎りゴマを入れ、冷蔵庫で、冷やしたら、出来上がりです。お好みで、針唐辛子をのせて下さい。

コツ・ポイント

もやしを、冷やしたら、水分がでてくるので、最後に、お塩で、調節してください!
食べる前に、もう一度しっかり混ぜ合わせてくださいね!

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takushio
takushio @cook_40078659
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料理を作ることが大好きな、3人の子持ちお母さんですっ!!上から、高3、中1、小3と、食べ盛りの子たちと、これまた、食べ盛りのパパにおいしいものを!!と毎日料理作りにはげんでいます!
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