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茸のあんかけチキン
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茸のあんかけチキン-レシピのメイン写真

茸のあんかけチキン

さっちゃんだいすき
さっちゃんだいすき @cook_40052195

安くてヘルシーで簡単です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
仕事で疲れてたので、簡単に作れるものと思い作りました。

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さっちゃんだいすき
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安くてヘルシーで簡単です\(^o^)/
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仕事で疲れてたので、簡単に作れるものと思い作りました。

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材料

  • 鶏肉 300g
  • ぶなしめじ 1パック
  • コンソメ 2個
  • 水 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをふり、バターで軽くごげめがつく程度に焼きます。

  2. 2

    お湯を沸かし、コンソメとかなり多めの塩コショウを入れ、しめじを入れ軽く茹でます。

  3. 3

    ②に水とき片栗粉を加え、あんにします。①をお皿に盛り付けあんを上からかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

適当で、大丈夫です。

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さっちゃんだいすき
さっちゃんだいすき @cook_40052195
2012/06/19 09:05に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 鶏肉 片栗粉 ぶなしめじ

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