茸のあんかけチキン
安くてヘルシーで簡単です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
仕事で疲れてたので、簡単に作れるものと思い作りました。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをふり、バターで軽くごげめがつく程度に焼きます。
- 2
お湯を沸かし、コンソメとかなり多めの塩コショウを入れ、しめじを入れ軽く茹でます。
- 3
②に水とき片栗粉を加え、あんにします。①をお皿に盛り付けあんを上からかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
適当で、大丈夫です。
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