簡単！味噌ラーおかかピーラー大根
ayureo @cook_40037220
鰹節敷いて、、ピーラー大根のせて、、
タレを合わせてかけるだけ♪
時間ない時など、マンネリ脱出お助けレシピに
このレシピの生い立ち
とにかく簡単がいい。。料理する気になれなかった1週間…。手間無くササッとおいしい1品を発掘…の日々の中で生まれた1品。ピーラー大根って「塩振って時間置いたり」｢水に浸して」をしなくて仕上げられて簡単だな♪思ったので
簡単！味噌ラーおかかピーラー大根
鰹節敷いて、、ピーラー大根のせて、、
タレを合わせてかけるだけ♪
時間ない時など、マンネリ脱出お助けレシピに
このレシピの生い立ち
とにかく簡単がいい。。料理する気になれなかった1週間…。手間無くササッとおいしい1品を発掘…の日々の中で生まれた1品。ピーラー大根って「塩振って時間置いたり」｢水に浸して」をしなくて仕上げられて簡単だな♪思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
大根をピーラーでボゥルなどに切っていき
「塩振って時間おくとか水に浸すはしなくてＯＫ！」
そのままギュッと水気を絞る - 2
お皿に鰹節を盛り、大根をのせて、
合わせた◎をのせ、
炒り胡麻を振ったら出来上がり♪ -
- 3
✿このタレは、大根だけに限らず、人参でもキャベツでも、なんでも合います。あるものでどうぞ
- 4
✿korochiroちゃんが、人参で、普通のラー油で作って下さいました。有難う～
私も早速作ってみました。参考までに↓
-
コツ・ポイント
食べラーがない場合（即席簡易版
味噌と蜂蜜各小さじ2、胡麻油小さじ1、ラー油と醤油各小さじ1/3
すり胡麻と炒り胡麻各小さじ2に、あればできれば長葱みじん切りを少々＋
にんにくはお好みでOK。おろしにんにく1cmか、ガーリックパウダーで
つくれぽ
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