人参、じゃがいも、しめじはみじん切りに。

鍋に①と水をかぶるくらい、コンソメをいれ、ひにかけます。

沸騰して少し煮たら、ツナ缶、ご飯、牛乳、チーズを加えます。水分を吸わせながらあっためていきます。