油揚げとねぎのカマンベールココット

かったさん
かったさん @cook_40051485

お酒のおつまみにもちょこっとおかずにもぴったり。お好みでしょうゆをたらして召し上がれ。
このレシピの生い立ち
チーズとお醤油味が大好きで、フライパンでよく作っているレシピのココット版です。

油揚げとねぎのカマンベールココット

お酒のおつまみにもちょこっとおかずにもぴったり。お好みでしょうゆをたらして召し上がれ。
このレシピの生い立ち
チーズとお醤油味が大好きで、フライパンでよく作っているレシピのココット版です。

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材料

1人
  1. カマンベールチーズ 30g
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 長ねぎ 10センチ
  4. 万能ねぎ(あれば 少量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って幅1センチの短冊切り。長ねぎはななめ薄切りにします。

  2. 2

    ココット皿にチーズ→油揚げ→長ねぎ→油揚げ→長ねぎの順に重ね入れ、最後に一切れチーズを乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで7分位焼く。
    あれば万能ねぎを飾り、お好みでしょうゆをちょこっと加える。

コツ・ポイント

油揚げはカリッとなったほうが香ばしくて美味しいですよ。ねぎは焦げやすいので、様子を見てアルミホイルをかぶせるといいですよ。

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かったさん
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料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。素材をおいしく引き立たせるようなレシピを習得できたらと思っています。
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