さつまいものオレンジジュース煮

Name: さつまいものオレンジジュース煮
Yield: 2.3人
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中1個; オレンジジュース 1〜2カップ; シナモン 適量

けりーｃｈａｎ @cook_40044189

簡単おやつ、簡単1品。
食パンに並べてトーストにしても。
このレシピの生い立ち
とことこコラボ。さつまいもがたくさんとれたら。おやつにも箸休めの一品にも。

さつまいものオレンジジュース煮

けりーｃｈａｎ @cook_40044189

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材料

2.3人

さつまいも中1個
オレンジジュース 1〜2カップ
シナモン適量

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作り方

1

さつまいもはよく洗って、7〜8ミリの厚さに輪切りにしておく。
2

鍋に並べ、ひたひたになるようにオレンジジュースを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で煮る。
3

10分程度煮て、串が通るやわらさになったら火をとめ、器に並べシナモンをふる。

コツ・ポイント

火を通しすぎると焦げたり崩れたりするのでよく見る。

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つくれぽ

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けりーｃｈａｎ @cook_40044189

2013/10/19 11:35に公開

お台所が好きです。歌うように、踊るように、笑うように。嬉しいときも、悲しいときも、お台所に立つこと、それは未来につながること。我が家の食卓は、玄米菜食、生菜食、発酵食です。こだわりすぎず、心地よいバランスで。焼き菓子などの出店、ケータリング、簡単ベジ料理教室、依頼承ります。+ ベジ暮らし RoMaDo +

このレシピのキーワード

煮物さつま芋シナモン

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